Valvola di esercizio a 1 pressione - 0.7 bar-
Descrizione di Valvola di esercizio a 1 pressione - 0.7 bar-
Si tratta della valvola che segnala quando all'interno della pentola Ú stata raggiunta la pressione prestabilita e si può, quindi, iniziare il conteggio del tempo di cottura. Al termine del tempo di cottura, sollevando il pomolo, la valvola permette la fuoriuscita del vapore, eliminando la pressione interna. La valvola deve essere pulita periodicamente, estraendo la parte superiore dal corpo inferiore fissato al coperchio.
